формально вопрос по поводу стоимости питания в столовой вообще не стоит задавать ректору. эти столовые все сплошь частные конторы, которые сами устанавливают цены, и работать в убыток себе не согласятся. обязательств кормить студентов никто на себя не брал ( ну кроме военных вузов). дорого тебе - ешь в другом месте, никто ж не заставляет именно здесь есть. однако тон ответа, конечно же, просто недопустимый для "ответа ректора", и откровенно хамский.
но вот глобальных выводов относительно "всех профсоюзов" делать на основании поведения Запесоцкого не стоит. хамство - личный выбор Запесоцкого, а не "кодекс профсоюзника". хотя девушке действительно стоит задуматься, правильно ли она выбрала ВУЗ. профсоюзный работник должен уметь защитить не только себя , но "того парня", а не ждать, когда с неба упадет халява.