(Я не историк, я только пил со студентами истфака...)

Дело тут не в климате как таковом, трудности проживания для поселенцев и в Канаде были. Запорожская Сечь была зажата между тремя могущественными государствами, ей особо некуда было развиваться (отвоевывание Дикого Поля, да выплеск породившей Украину как таковую Хмельниччина - вот и все). Сечи практически всегда приходилось бороться за независимость. В отличие от них, сибирякам и меньше австралийцам-каторжанам было куда бежать от властей (весь континент).
Дальше произошло ветвление: сибиряки до революции так и жили в своей вольнице, а у австралийцев довольно быстро облегчился административный режим, и настрой "в гробу видал я вашу королеву" вылился не в восстания, а в дулю властям и фронтир с последующим обустройством.