С САЙТА "МЕМБРАНА - ЛЮДИ. ИДЕИ. ТЕХНОЛОГИИ"

Сделан важный шаг на пути к гамбургеру из пробирки

Константин Болотов, 20 февраля 2012

Голландский профессор предъявил научному сообществу выращенный в лабораторных условиях кусочек мышечной ткани длиной около 2 см, шириной 1 см и толщиной примерно в 1 мм.

Как The Telegraph, образец был представлен 19 февраля в Ванкувере на ежегодной встрече Американской ассоциации за продвижение науки (AAAS). Презентацию провёл создатель искусственного мяса – профессор Маастрихтского университета Марк Пост (Mark J. Post).

Напомним, что Пост первым в мире вырастил в лаборатории фрагмент скелетной мышцы свиньи, было это в 2009 году. Теперь Марк успешно повторил тот опыт, но с биоматериалом, взятым у коровы.

Тем самым учёный приблизился к созданию синтетической говядины – главного компонента гамбургера в пробирке, который Пост вскоре намерен создать. По словам исследователя, тестовый бутерброд будет готов осенью нынешнего года.

Рассуждая о мясе из пробирки, Марк Пост однажды сказал: «Вегетарианец на „Хаммере“ намного менее вреден для окружающей среды, чем мясоед на велосипеде» (фото Urban Times).

"В октябре мы собираемся предъявить доказательство концепции и показать, что из стволовых клеток можно сделать продукт, который выглядит и ощущается как мясо, а также, надеюсь, обладает мясным вкусом", – сообщил профессор.

Учёный уже решил, кому доверит приготовление гамбургера с мясом из пробирки. Выбор пал на знаменитого британского повара Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal), на снимке вверху, которого называют кулинарным алхимиком (фото Sky News).

Ожидается, что для создания полноразмерного бургера потребуется около 3000 полосок мышечной ткани длиной 3 см, шириной 1,5 см и толщиной 0,5 мм. Производство каждой полоски займёт шесть недель. Первый пробирочный гамбургер будет стоить около 250 тысяч евро, работы финансирует анонимный благодетель.

АНДРОИД-АСТРОНАВТ ВПЕРВЫЕ ПОЖАЛ РУКУ ЧЕЛОВЕКУ В КОСМОСЕ

http://www.membrana.ru/particle/17630

5774. Очередная "цветная революция". Где Кургинян?! Рука госдепа явно видна!

Оригинал взят у eyra_0501 в 5774. Очередная "цветная революция". Где Кургинян?! Рука госдепа явно видна!

Одно непонятно - какой цвет на сей раз продиктуют из "вашингтонского обкома"?
Но, видимо, придумают по ходу...


отсюда

( Read more... )

Я правду о тебе порасскажу такую, что хуже всякой лжи

Его всешутейшество "царь-грелка" соизволил превзойти самого себя... в ходе беседы с представителями оппозиции заявил непринужденно, что Ельцин не выигрывал выборов 1996-го года. То есть - на протяжении своего второго срока ПРАВИЛ НЕЗАКОННО.
 
 Что подобным заявлением он подводит мину под легитимность ВСЕХ правовых актов периода 1996-2000 гг. - этого даже царь-грелка не мог не понимать.

 Видимо, ДАМ здорово обиделся на ВВП. Может быть, тот, встав не с той ноги и пребывая в дурном расположении духа, его побил... и вот Айфончик мстит. Заронив сомнения в системе эрэфовских "выборов" как таковой, и, в первую очередь, в законности запланированного на ближайшие шесть лет царствования напарника по "тандему".

 Другие объяснения в голову не приходят.

В любом случае, оппозиции это на руку... глупость врага приветствовать следует всячески.